2015年7月5日の林先生が驚く初耳学は、東大医学部の教え子で
準ミス日本の秋山果穂さんからの出題で「9品目ダイエット」が
紹介されていました。
ミス日本のダイエット法は、よく食べる!
秋山さんは、チーズとんかつ、チキンソテー、グラタンなどを食べる
そうで・・・
ミス日本ダイエット法は、
・ルール1つを守れば油っぽい料理を食べてもOK
・満腹感が持続して間食する気がなくなる
という、9品目ダイエットを行っているとのこと。
歴代のミス日本の美貌を支えてきたよく食べるダイエット方法です。
9品目ダイエットとは?
日本のダイエットの祖と呼ばれ、ミス日本の主催者でもある
故 和田静郎さんが9品目ダイエットの考案者。
9つの食べ物のどれをどれだけ食べてもいい、全種類そろえる
ダイエット。
1回の食事で、肉、乳製品、油脂、卵類、魚、野菜、貝、海藻、
豆類を好きなだけ食べても良い。
では、なぜこの9品目なの?
9品目を一度に食べることによって、食事の満足度が格段に上がります。
人間の食欲は大ざっぱに言うと、何か足りないものがあるから欲しい、
補給したい・・・というもの。
9品目によって栄養がまんべんなく整っていると、欲しいという信号が出る
タイミングが当然遅くなります。
脳に必要な栄養素が足りていないと補充しようとして食欲が増えるが、
9品目を食べることで、脳が栄養を補えたと満足した結果、食欲が
わかなくなり、間食もしなくて済むとのこと。
また、次の食事までの時間がどんどん長くなっていくので、9品目
食べ続けることで1日の食事回数も減ってくるのだそう。
9品目が集まる簡単な献立
4種類のメニューの中に9品目全てが含まれています。
・シーフードサラダ(魚、野菜、貝)
・みそ汁(海藻、豆類)
・卵焼き(卵類)
・チーズとんかつ(肉、乳製品、油脂)
ノンカロリーは「カロリーゼロ」ではない!
ノンカロリー・カロリーゼロは、100mlあたり5kcal未満、
カロリーオフ・ローカロリーは、100mlあたり20kcal未満
とけっこうなカロリーがあります・・・。
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